
Il pranzo del 25 Dicembre qui a Villa Bacchus!
Scegliete tra i 2 menu disponibili:
CARNE
Carpaccio di bresaola e grana
Involtino di melanzana
Sfoglia di mozzarella con speck e misticanza
Salame chiaramontano
Formaggi Iblei
Risotto con zucca, bacon e rosmarino
Trofie con salsa alle noci e polvere di caffè
Carré scomposto di suino nero con damiglace al marsala e mandorle tostate
Involtino Bacchus
Patate al forno
Dessert
Vino selezionato dalla casa
Acqua minerale
Spumante italiano
Caffé o amari
€25.00 per persona
€15.00 menu bimbo
PESCE
Polpo su barchetta di bamboo
Salmone con perline di melograno
Gamberetti Tropical
Pesce spada affumicato
Polpettine di neonato
Spirale di tonno affumicato
Risotto con gamberi al profumo di lime
Trofie con branzino e bottarga al muggine
Involtini di pesce spada con melanzane e basilico
Spigola al gratin
Patate al forno
Dessert
Vino selezionato dalla casa
Acqua minerale
Spumante italiano
Caffé o amari
€35.00 per persona
€15.00 menu bimbo
Info e pronotazioni 0932 928477