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December 2018

Pranzo di Natale – Christmas Party

December 25, 2018 @ 1:00 pm - 5:00 pm
Villa Bacchus, C.da Mulinello
Chiaramonte Gulfi, Ragusa Italia
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Ore 13:00 Animazione, musica, cabaret e spettacolo MENU CARNE Carpaccio di breasaola e grana Involtino di melanzana Sfoglia di mozzarella con speck e misticanza Salame chiaramontano Olive della Nonna Formaggi Iblei Risotto con zucca, bacon e rosmarino Trofia con salsa alle noci e polvere di caffè Carrè scomposto di suino nero con damiglace al marsala e mandorle tostate Involtino Bacchus Patate al forno Panettone artigianale Vino selezionato dalla casa, acqua minerale, caffè o amari €25,00 per persona €15,00 menu bimbo…

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Cenone di Capodanno con Nick Luciani

December 31, 2018 @ 8:00 pm - January 1, 2019 @ 4:00 am
Villa Bacchus, C.da Mulinello
Chiaramonte Gulfi, Ragusa Italia
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Intrattenimento a cura del gruppo Good Time. Special Guest: NICK LUCIANI MENU CARNE Fantasia mediterranea Ravioli al profumo di bosco con guanciale Maialino nero dei nebrodi con damiglace tartufata Lenticchie del buon auspicio Panettone artigianale Vino selezionato dalla casa, acqua minerale, spumante italiano, caffè o amari €65,00 per persona €30,00 menu bimbo   MENU PESCE Capricci di mare Ravioli con ricciola allo zafferano e granella di pistacchio Pesce spada alla siciliana Gamberone sabbiato alle alghe Lenticchie del buon auspicio Panettone…

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Happy New Year 2019

December 31, 2018 @ 9:00 pm - January 1, 2019 @ 5:00 am
Villa Bacchus, C.da Mulinello
Chiaramonte Gulfi, Ragusa Italia
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ANIMAZIONE, BALLI DI GRUPPO, KARAOKE e DISCO '70, '80, '90 MENU CARNE Fantasia mediterranea Ravioli al profumo di bosco con guanciale Maialino nero dei nebrodi con damiglace tartufata Lenticchie del buon auspicio Panettone artigianale Vino selezionato dalla casa, acqua minerale, spumante italiano, caffè o amari €55,00 per persona €30,00 menu bimbo   MENU PESCE Capricci di mare Ravioli con ricciola allo zafferano e granella di pistacchio Pesce spada alla siciliana Gamberone sabbiato alle alghe Lenticchie del buon auspicio Panettone artigianale…

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January 2019

Pranzo di Capodanno 2019

January 1, 2019 @ 1:00 pm - 5:00 pm
Villa Bacchus, C.da Mulinello
Chiaramonte Gulfi, Ragusa Italia
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MENU CARNE Fantasia mediterranea Risotto con zucca, bacon e rosmarino Trofie al profumo di bosco con guanciale Maialino nero dei nebrodi con damiglace tartufata Rotolino di pollo con melanzana ed erbette spontanee Insalata mista Panettone artigianale Vino selezionato dalla casa, acqua minerale, spumante italiano, caffè o amari € 25,00 per persona € 15,00 menù bimbo   MENU PESCE Capricci di mare Risotto con gamberi al profumo di lime Trofie con ricciola allo zafferano con granella di pistacchio Pesce spada alla…

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April 2019

Pranzo di Pasqua 2019

April 21, 2019 @ 8:00 am - 5:00 pm
Villa Bacchus, C.da Mulinello
Chiaramonte Gulfi, Ragusa Italia
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MENU CARNE  25,00€ Sfoglia di mozzarella Prosciutto crudo Cornetti in bresaola con formaggi teneri Soufflè di funghi —————- Risotto alla iblea Trofie bacon e ciliegino —————- Fagottino al pistacchio Brasato di vitellina con mirabuà di verdure —————- Patate al forno —————- Colomba artigianale Vino selezionato dalla casa Acqua minerale Spumante italiano Caffe o amari   MENU PESCE 35,00€ Gamberi in salsa rosa Sformatino di pesce spada Cozze gratinate Foglia di tonno con rucola e grana —————- Risotto con gamberi e…

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August 2019

Ferragosto sotto le stelle

August 14, 2019 @ 9:00 pm - 11:59 pm
Villa Bacchus, C.da Mulinello
Chiaramonte Gulfi, Ragusa Italia
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Cena di Ferragosto con animazione a cura di Salvo Lo Giusto events   MENU CARNE Fantasia mediterranea Trofie con bacon, crema di asparagi e zafferano Lacerto di vitello con demiglace di carciofi Patate al forno Crème glacée stracciatella e cioccolato Vino selezionato dalla casa, acqua minerale, caffè € 35,00 PER PERSONA € 15,00 MENU BIMBO MENU PESCE   Fantasia di mare Trofie con scampi, finocchietto ed erbette aromatiche Spigoletta con crema al curry Gamberoni con gratin al basilico Patate al…

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La notte di Ferragosto

August 14, 2019 @ 9:00 pm - 11:00 pm
Villa Bacchus, C.da Mulinello
Chiaramonte Gulfi, Ragusa Italia
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Cena di Ferragosto con animazione a cura di "Animazione e Party" MENU Antipasto mediterraneo ———— Pizza a scelta tra: CAPRICCIOSA FRUTTI DI MARE MARGHERITA RUCOLA SAN DANIELE TIROLESE ———— gelato artigianale ———— acqua minerale - vino della casa   25,00 € per persona 15,00 € menu bimbo

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December 2019

Il Pranzo di Natale

December 25, 2019 @ 1:00 pm - 5:00 pm
Villa Bacchus, C.da Mulinello
Chiaramonte Gulfi, Ragusa Italia
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Animazione e cabaret, accoglienza Babbo Natale con tante sorprese per i più piccoli. MENU PESCE Capricci di mare <<<< Risotto con scampi e zafferano aromatizzato al finocchietto Trofie alla creola <<<< Pesce spada alla siciliana Gamberone sabbiato alle alghe <<<< Patate al forno <<<< Panettone artigianale € 38,00 PER PERSONA € 15,00 MENU BIMBO MENU CARNE Fantasia italiana <<<< Risotto alla chiaramontana Trofie con crema di zucca, guanciale e rosmarino <<<< Maialino nero dei nebrodi con demi-glace tartufata <<<< Patate…

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Happy New Year 2020

December 31, 2019 @ 8:30 pm - January 1, 2020 @ 2:00 am
Villa Bacchus, C.da Mulinello
Chiaramonte Gulfi, Ragusa Italia
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Animazione, balli di gruppo, karaoke disco 70/80/90 MENU PESCE VELO DI POLPO CON MEZZALUNA DI LIMONE SPIRALE DI PESCE SPADA ALL'ARANCIA GIRELLA DI MOZZARELLA CON SALMONE E RUCOLA COZZE GRATIN TONNO AFFUMICATO CON PERLINE DI MELOGRANO GAMBERETTI IN SALSA ROSA *** RAVIOLI CON RICCIOLA ALLO ZAFFERANO E GRANELLA DI PISTACCHIO *** TORTINO DI PESCE SPADA CON MELANZANA E BASILICO SU VELLUTATA DI PISELLI FILETTO DI SPIGOLA AL PANE PROFUMATO *** PANETTONE ARTIGIANALE € 65,00 PER PERSONA € 30,00 MENU BIMBO…

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January 2020

Il primo pranzo dell’anno

January 1 @ 1:00 pm - 5:00 pm
Villa Bacchus, C.da Mulinello
Chiaramonte Gulfi, Ragusa Italia
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MENU PESCE Entrèe di mare <<<< Risotto con gamberi e porcini Trofie alla cernia <<<< Arrotolata di spada alla siciliana Filetto di branzino al gratin <<<< Patate al forno <<<< Panettone artigianale €38,00 PER PERSONA € 15,00 MENU BIMBO MENU CARNE Entrèe di Bacchus <<<< Risotto salsiccia e funghi Trofie asparagi e ciliegino <<<< Rondelle di suino nero con passata di verdure Involtino al pane profumato <<<< Patate al forno <<<< Panettone artigianale €28,00 PER PERSONA € 15,00 MENU BIMBO…

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